Vor kurzem war in Hamburg eine Tortenmesse, auf der ich mir einige neue Utensilien gekauft habe, die ich unbedingt ausprobieren wollte. Es hat mir wieder soooooo einen riesigen Spaß gemacht; schade, dass es nicht häufiger einen Anlass dafür gibt.
Dieses Mal gab es allerdings einige Pannen - zweimal ist der Bisquitteig nix geworden, so dass ich nachher fertigen Boden nehmen musste. Außerdem ist die Ganache nicht richtig fest geworden...... Lecker war die Torte trotzdem; gefüllt habe ich sie mit Nougat- und Schokoladencreme.
Hallo Antje,
AntwortenLöschendeine Torten sind einfach immer wieder ein Hit...das sind wahrlich Kunstwerke, die du da zauberst...dazu hätte ich keine Geduld.
Wunderwunderschön... :-)
LG
Anett